domingo, 9 de noviembre de 2008

Receta de Gelatina Decorada



Receta para gelatina de Leche

4 tazas agua
1 leche condensada
1 taza azùcar
5 Cdas Gelatina sin sabor
Esencia al gusto


Hidratar la gelatina en 2 t de agua (agregandola en forma de lluvia, para que no forme grumos) dejar reposando , llevar al fuego las 2 t de agua restantes con la taza de azùcar, al hervir se agrega al envase donde esta la gelatina hidratada mezclando muy bien hasta disolverse , luego agregar la leche condensada y la esencia . Dejar refrescar para ser utilizada a temperatura ambiente.

No hay comentarios: